豆腐是存在中最常见的一种食材，由黄豆修造而成，高卵白、低脂肪。炒、煮、炸、蒸，还可能做成汤、饼、腐乳，都辱骂常厚味的菜肴。不但做法多，并且口感好，对身体强壮也有许多好处。最要害的是，它的价值省钱，辱骂常经济实惠的一种食品。

　　然而，并不是整个的“豆腐”都是真正的豆腐。这日跟民多先容4种挂着“豆腐”名字的食品，原料内部却没有1粒黄豆。吃多了不但没好处，反而容易形成身体承当，最好别再买了。

　　然而甜点，日本豆腐并不是真正的豆腐，它的原料是鸡蛋和植物卵白，不含1粒大豆。

　　日本豆腐的卵白质含量比广泛的大豆豆腐低许多，而且冷冻的进程中，会损害豆腐当中的养分，导致维生素和矿物质流失。

　　日本豆腐的口感固然很嫩滑，却并不是一种很强壮的食品，吃多了反而欠好，最好别买。

　　千张豆腐，是由多层的豆腐皮叠加修造而成。它的修造法子是由豆乳加热到欢娱之后，用勺子轻轻把表面的薄膜抓起来，然后叠加正在沿途，晾干、切块。

　　要是是真正的千张豆腐倒也没什么甜点，然则市情上许多千张豆腐都不是用豆乳修造而成的。为了优点最大化，许多无良商家会用豆粉+淀粉+明胶等增加剂搀杂修造而成。

　　这种不含1粒大豆的千张豆腐，不但没有养分，吃多了乃至还会影响人体的代谢功效甜点，对强壮有损害。

　　鱼豆腐是一种鱼肉成品，采用鱼肉+淀粉+食盐等原料搅拌成糊状。然后用模具压造成块，进程油炸或者蒸煮修造而成。

　　鱼豆腐的原料是鱼肉和淀粉，固然有“豆腐”的名称，却是和大豆毫无相闭。即是表形和口感有点似乎于豆腐。

　　鱼豆腐的养分价格取决于鱼肉的品德和加工的工艺，广泛来说，鱼豆腐的卵白质含量比豆腐低。并且，鱼豆腐有较量多的油脂和钠甜点，不适合高血压、高血糖、肥胖人群食用。

　　乃至，市情上有许多冒充的鱼豆腐，采用香料、淀粉、食盐修造而成甜点。不但口感差， 养分价格更是低下，吃多了还会影响身体强壮。

　　杏仁豆腐是一种用杏仁粉、牛奶、糖、明胶等原料搀杂修造而成的食物。它是一种加热融解，然后冷却凝集而成的甜品。

　　杏仁豆腐广泛是用作冷饮或者甜点，吃多了倒霉于血糖和血脂的左右。关于糖尿病、高血压患者来说，尽量不要吃。

　　假的豆腐采用其他的原料修造而成，色彩偏黄或者偏白，表面极端滑润，或者有不规定的纹途。甜点这4种豆腐最好别买资料内里没有1粒黄豆良多人每天都正在吃