每一座都市都有本身特其余滋味，这些滋味会叫醒你对这座都市的情绪；或者你也会由于某种滋味，而拔取这座都市。

　　吃，正在威海，是疾笑生存的一大略旨，宜居的都市境遇和厚实的物产，培植了浓浓的威海风韵，你眼中的威海滋味是什么？

　　比拟于春果的夸诞体型，无花果秋果光鲜收敛了许多，但正在资历了三季的积攒后，正在口感与滋味方面越发进益。因其甘美的口感，也被称为威海树上的“糖包子”。

　　剥开无花果表皮，显现奶白奶白的果肉，一口吞下，细细品味，嫩滑的果肉刹那熔化，一粒粒花蕊正在口中爆开，甜到心窝说的即是它了。

　　但是，对威海人来说，一颗甘美软糯的无花果，还能够更厚实。无花果干、无花果酒……都是无花果正在以区其余方法传达着威海的甘美。

　　花饽饽又称“花馍”“面塑”“民间面花”，即使是正在各式新锐美食丰沛确当下，这种承载胶东公民聪慧才智、依赖乡土情结的特质面食冲泡，也焕发着它特其余魅力。

　　无论是逢年过节，仍然人生中资历的首要景象，都能看到各式造型各异、生气勃勃的花饽饽，它标记着如意、吉利、疾笑、团聚，是威海公民对美丽生存的醉心和依赖。

　　咬下一口花饽饽，口感优柔而有弹性，带着淡淡的麦香和酵母的发酵香，似乎刹那就能将你拉回阿谁纯洁且俭朴的年代。

　　百变的造型、特其余寄意，当前，这门老技能正在年青一代的摸索下，渐渐焕发出新的活力与甘美。

　　威海市地处北纬37度黄金纬度带，海水境遇质地优异，境遇优异，海产丰饶，是刺参冲泡、鲍鱼、牡蛎、海带、鱿鱼等多种海产物的原产地和主产区。

　　虾、蟹、贝、螺、海参冲泡、鲍鱼……各式海鲜齐聚一堂，散逸着诱人的鲜香，真不愧是一场舌尖与大海的浪漫约会。

　　威海，一个“美”和“味”兼备的天选海滨之城，形形、品种十全的适口海鲜令人垂涎三尺，充满了世间烟火、“鲜”气一切的滋味。

　　鲅鱼，肉质顺滑细腻，富含厚实的卵白质、脂肪、维生素以及多种矿物质。配上新颖韭菜，使劲搅打，滋味充满调解后就能够包成适口的鲅鱼水饺了。

　　威海的鲅鱼水饺极度“粗犷”，有的个头比拳头还大，绿色的韭菜和的鱼肉，透过表层薄薄的皮明晰可见，咬一口，鲜嫩的汁水刹那就正在嘴里爆开，让人一口接一口停不下来。

　　当气温渐低，咱们更担心那炎热炙烤的滋味。而正在威海，文登烧烤即是如许炎热辛辣的存正在。

　　焦嫩适合的烤五花、鲜嫩弹牙的烤海肠，撒上一把孜然、辣椒，正在炭火的烤造下蒸腾起阵阵香气……

　　文登烧烤的适口诀要之一，即是食材的绝对新颖。新颖的原资料，直接上火蒸烤，正在火气的熏烤下引发食材最原始的适口，配上辛辣的调味，让你一口下去流连忘返。

　　蜢子虾酱是威海地域极富特质的海鲜调味品，因其利用蜢子虾为原料腌造，故称蜢子虾酱，其特其余鲜咸香味是任何调味品都难以取代的。

　　蜢子虾生存正在沿海淡水和海水夹杂的海域，是沿海渔民首要的食品根源。为了便当存储，渔民们将新颖捕捞的蜢子虾洗净，参加食盐腌造成蜢子虾酱。

　　腌造流程中的天然发酵和熟化，最大限定引发了蜢子虾的鲜美，使其吃起来鲜香但没有腥味，咸淡适中美味，同时色泽微红诱人，令人食欲大开。

　　得天独厚的天然境遇冲泡，培植了乳山绿茶“香气高、味道浓、叶片厚、耐冲泡”的品格特性。

　　热水激起茶香，茶叶正在杯中上下浮浸，还未留心嗅闻，悠悠的茶香依然沿着杯壁，顺着雾气，飘进鼻腔。

　　乳山茶不光香气平淡，茶中还含有较高的游离氨基酸和有益矿物质冲泡，格表是硒元素的含量到达了国度富硒茶法式。

　　甜、鲜、辣、咸、苦……你心目中的威海，是什么滋味的？威海又有哪些美食令你回味？这个假期，一道到威海，体验味蕾的观光吧！冲泡国庆来威海不行错过的隧路威海味