“人到中年不由己，保温杯里泡枸杞”。良多人都有效保温杯沏茶的民俗，然而，也常有人说“保温杯沏茶无益强壮”“保温杯沏茶会摧残茶叶的养分代价”，更有舆情说“永久应用保温杯沏茶，不妨致癌”。“科学辟谣”也收到粉丝提问，商议不锈钢保温杯结果是否能够沏茶。那么，保温杯沏茶无益说结果是危言耸听依旧确有其事？

　　要念清爽保温杯沏茶是否有毒，咱们先来剖析下保温杯的保温道理。顾名思义，保温杯是指可能将内装食物维持必定温度的容器，这里的“保温”实在包含保热和保冷两种效用。保温杯平常通过杯身和内胆双层布局间的真空夹层举办隔热，有些保温杯还会通过内胆表侧镀铜、正在夹层中应用吸气质料等形式进一步加紧保温成就。目前我国有一系列的国度尺度、行业尺度对该类产物的质料本事机能举办管控，如《不锈钢真空保温容器》（GB/T 40355-2021）、《不锈钢线）以及《不锈钢真空烤瓷保温杯》（QB/T 5613-2021）等。

　　分娩保温杯所应用的材质多种多样，包含常见的不锈钢、陶瓷、玻璃等，也会涉及塑料、硅橡胶、涂层、镀层等多种材质。正在食物安宇宙家尺度编造中，保温杯属于“食物接触质料及成品”的处理领域。目前我国仍然征战了美满的食物安宇宙家尺度编造对上述材质的安宁性举办管控，如《食物安宇宙家尺度 玻璃成品》（GB 4806.5-2016）、《食物安宇宙家尺度 食物接触用金属质料及成品》（GB 4806.9-2016）等。行动食物接触质料及成品冲泡，保温杯必需适合我国食物安宇宙家尺度的原则才可上市发卖。

　　食物接触质料的安宁危急重要起原于此中不妨“转移”到食物中并变成强壮损害的物质，如金属材质中的重金属元素、塑料材质中的某些单体和增添剂等。我国食物接触质料食物安宇宙家尺度编造针对种种材质折柳原则了一系列的范围性哀求，包含无益物质的限量、区别材质的应用范畴以及范围应用条款等，以保障食物接触质料正在寻常应用时不会对人体强壮变成损害。而对付尺度中原则的范围应用条款或食物接触质料自己的应用谨慎事项，均应正在产物标签或仿单中举办标示。

　　对付保温杯来说，其常见的应用景遇重假使正在较永久间内盛装种种冷热食物，也包含沏茶。是以，只须选购及格的产物，遵循产物标签或仿单合理地应用保温杯沏茶并不会对人体强壮变成损害。

　　1. 正在进货保温杯时应谨慎通过正轨渠道遴选拥有分娩厂家、分娩日期和及格证据等新闻的保温杯。

　　2.正在初次应用前注重洗涤杯身、杯盖以及胶垫等，提防加工或储运经过中残留的加工帮剂或污染物转移到食物中惹起强壮损害。

　　3.因保温杯涉及的材质多样冲泡，且用处包含保热和保冷冲泡，是以正在选用保温杯沏茶前要先闭心保温杯的标签标识和仿单等新闻。比方仅用于保冷的保温杯不妨并不对用于盛装温度较高的茶水，而可用于造造冷沏茶。

　　4.保温杯寻常布局计划较为丰富，存正在不易明净的卫死活角冲泡，如密封垫、弹跳盖、杯口螺纹等，正在应用后应谨慎实时明净，避免污垢蕴蓄聚积以及微生物生息。

　　5.对付有轮廓涂层的保温杯，洗涤时应谨慎袒护涂层。轮廓涂层被摧残后不妨变成涂层碎片剥落，或使得涂层后基材中的物质更容易转移到食物中，是以一朝涂层破损应实时调换保温杯。

　　6.如保温杯材质显示吃紧磨损、发黄、发黑或开裂等环境冲泡，也应实时调换保温杯。

　　1.因保温杯可永久维持实质物温度安宁，是以沏茶时应遵循茶叶种别谨慎限度冲泡温度和期间，避免影响茶汤品德和口感。

　　2.有些金属材质的保温杯不妨会转移出拥有“金属滋味”的元素，如铁元素等；而有些硅橡胶材质会拥有质料自己的特有气息。固然上述环境并不会变成食物安宁题目，且个别滋味或气息可通过彻底明净清除或削弱，但对感官哀求较高的消费者可遵循本身需求遴选其他材质的保温杯。

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