半岛棋牌我国由于区域空旷，不但地貌分歧较大，文明习俗也不太相同。千百年下来，由于地质的分歧，南方人养成了以米饭为主食的习俗，北方人则养成了以面食为主食的习俗。

　　米饭和面食中的首要因素都是淀粉，他们的热量本来都差不多。只是正在煮熟的经过中，所罗致的水分差别，导致终末无别重量的食品，进入体内后所供应的热量也差别。就像是米饭和面条，两者的含水量都正在70%功用，以是所供应的热量也差不多。可是，倘使把面条换成馒头，那么所含的热量竟是米饭和面条的2倍。

　　对付糖尿病这类独特的人群来说，饮食上要做到肃穆管造糖分的摄入。可是主食，良多人以为主食中含有豪爽的糖分，以是糖尿病患者不应当吃主食。确实，米饭和面食中含有的淀粉对比多，吃了后容易导致血糖的含量升高。可倘使糖尿病患者持久不吃主食，那么身体就会由于缺乏碳水化合物，导致低血糖。而无别重量的米饭和面食，前者的含糖量只要后者的一半。以是，正在采取的时分，米饭比面食更好一点。

　　两者都含有卵白质，都也许为人体供应能量。只是正在面食中的卵白质要比米饭多少许。只是，面食中的卵白质含量固然高，可是却不太容易被人体罗致。但面食中还含有维生素B1，这是米饭中所没有的半岛棋牌。以是，两者比拟，正在所含的养分元素中，并没有什么太大的区别。

　　面食与米饭比拟，有一个长处，即是养胃。万分是面条，由于口感对比绵软半岛棋牌，以是正在进入肠胃后，更容易消化。而米饭的口感对比硬，万分是凉了的米饭，对付肠胃来说，更不易消化。以是，倘使肠胃欠好的话，最好采取面食行动主食。

　　可是，倘使烹调的伎俩差别，那么对付人体来说，也会发生差此表影响。比方说，固然馒头的热量不妨比米饭要高一点。可是，倘使将米饭做成炒饭的话，那么其所含的热量将会升高。而面食和米饭所含的养分代价差不多，但倘使正在面粉中插足蔬菜汁、杂粮等，那么其养分代价天然比米饭要高了。

　　同样的，对付糖尿病人来说，固然米饭和面食的含糖量对比高，不妨会导致饭后血糖含量上升。可是，倘使采取采取杂粮创造的主食，节减对血糖的影响。比方说，能够将白米饭换成黑米，将白面馒头换成杂粮馒头。

　　比拟较下来，两者本来对身体都有好处，首要看自己的需乞降嗜好。倘使肠胃欠好的，能够采取多吃面食。像是胃酸渗透较多，时常反胃的人，就能够采取食用含碱的面食。而像糖尿病患者，并不是就不行吃主食，而是要采取含糖量较低的主食食用。

　　正在食用的时分，也要留心烹调的伎俩，按照“少油少盐”的规矩，云云技能让身体特别紧健。半岛棋牌米饭和面食选哪一种做主食对身体好？一块来看下